1396/7/11

۱۷ نکته طراحی برای داشتن یک آشپزخانه بزرگ

ایده هایی برای پنهان کردن وسایل، اضافه کردن نور بیشتر واجتناب از هر گونه مورد آزار دهنده در محیط آشپزخانه

طراحی فوق العاده با تمرکز بر روی نکات و جزئیات و به ویژه اجرای درست ایده ها صورت می گیرد. در اینجا به طرح ۱۷ مورد از بهترین اسرار در طراحی آشپزخانه می پردازیم:

 

۱. هماهنگی رنگ ها 

با توجه به استانداردهای ساختمان سازی، در محیط آشپزخانه در هر 4 فوت ما به یک پریز برق نیاز داریم. از طرفی رنگ سفید ، یک رنگ شناخته شده برای تجهیزات الکتریکی می باشد. در واقع این رنگ در طرح ها کمی مشکل ساز است. در واقع انطباق میان تجهیزات الکتریکی سفید رنگ و محیط آشپزخانه و کاشی ها کمی مشکل ساز می باشد. خوشبختانه در این مورد شما می توانید با هماهنگ کردن تجهیزات الکتریکی و طرح های روی کاشی ها استفاده کنید. همانطور که در این عکس نشان داده شده است تجهیزات الکتریکی و کاشی های دیوار را می توان به کمک نور پردازی هماهنگ کرده و یک طرح جالب ایجاد نمود.

۲. استفاده از پانلهای دارای لامپ هالوژنی

 پانلهای دارای لامپ هالوژنی در زیر کابینت ها یک انتخاب عالی برای نورپردازی بیشتر است. این پانل ها دارای قالب پلاستیکی می باشد که در قسمت زیر کابینت نصب می شوند.

 

۳. استفاده از پریز و خروجی های ترکیبی برق

ما همیشه از مشتریان خود می پرسیم تا چه اندازه از دستگاه های توستر و قهوه ساز استفاده می کنند، و یک پریز اضافی یا یک منبع تغذیه اضافی در قسمت مورد نظر و برای استفاده از دستگاه های اضافی نصب می کنم. در غیر این صورت، شما مجبور هستید به شکلی نا هماهنگ از برق استفاده کنید. به یاد داشته باشید که از پریزی های ترکیبی و پلاستیکی در طرح های خود استفاده کنید.

۴. استفاده از پریزهای چند راهی توکار

 در صورتی که شما در آشپزخانه خود از محل کافی و یا تعداد کافی برای پریزهای برق برخوردار نیستید، بهترین گزینه برای شما استفاده از پریزهای رابط چندتایی به صورت تو کار می باشد. این پریز ها به ویژه در مکانهایی که هیچ کابینت دیواری و در نتیجه هیچ محلی برای نصب پانل های پلاستیکی در قسمت زیر این کابینت ها وجود ندارد کارایی  دارند.

 

۵. پریزهای گردان

شما می توانید از پریز های گردان که محل اتصال آنها به دوشاخه لوازم آشپزخانه به صورت گردان طراحی شده است استفاده نمائید. این پریز ها با توجه به نوع پریز دستگاه شما به سمت بالا و پایین و یا طرفین قابل حرکت می باشند.

۶. ایستگاه شارژر چندگانه و بزرگ

در طول روز دستگاه های زیادی هستند که نیاز به شارژ دارند. استفاده از یک ایستگاه شارژر چندگانه بزرگ برای قرار گیری گوشی های هوشمند و آی پدها می تواند یک گزینه مناسب باشد.

۷. چراغ های رو میزی

شما می توانید از انواع چراغ های مخصوص نور پردازی بر روی میز برای روشنایی قسمت زیر کابینت ها، کفپوش و یا هر سطحی استفاده کنید. این کار باعث زیبایی و افزایش دید شما در محیط آشپزخانه می شود. همیشه نور چراغ  را به سمت جلوی کابینت تنظیم نمایید نه به سمت عقب. اگر نور به سمت عقب و نزدیک دیوار است، در درجه اول باعث برجسته شدن کاشی ها شده و در درجه دوم باعث ایجاد شکست نور می شود، که منظره جالبی نیست.

 

۷. نورپردازی کابینت ها را افزایش دهید

در گذشته، روشنایی داخل کابینت از طریق ایجاد کابینت هایی با درب های شیشه ای تأمین می شد. شما می توانید منبع نور را در بالای کابینت ها قرار داده و یا به صورت نواری به درون قفسه ها هدایت نمائید.

اما با گذشته زمان، نوع نورپردازی تغییر کرده است. گرایش روز استفاده از نوارهای ال ای دی برای نور پردازی در دو طرف کابینت ها می باشد. به این ترتیب که هر قفسه می تواند به تنهایی دارای نور و درخشش باشد. همانطور که در این عکس مشاهده می کنید. نوار چراغ های ال ای دی، در پشت قاب کابینت و به شکلی پنهان نصب می گردد. در صورتی که کابینت شما بدون فریم است، شما می توانید این نوار ال ای دی را درون یک شیار رو کار بر روی دیوار جانبی کابینت نصب نمائید.

 

۹. ماشین ظرفشویی با پانل پنهان

همانطور که یخچال و فریزر خود را درون پانل هایی به شکل تو کار قرار می دهید، شما می توانید ماشین ظرفشویی خود را نیز در کنار سینگ و در پوششی از پانل های ضد زنگ قرار دهید.

۱۰. پنهان کردن مایکروویو

هنوز هم مایکروویو یک بخش جدایی ناپذیر از آشپزخانه ها می باشد. این دستگاه برای گرم کردن نوشیدنی ها و یا مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. اکثر مشتریان ترجیح می دهند که از مایکروویو بدون اشغال کردن فضای زیادی از آشپزخانه استفاده نمایند. یکی از گزینه ها برای پنهان کردن مایکروویو ، قرار دادن آن در کابینت های بالایی با درب مخفی است.

 

۱۱. هرگز هود را به صورت فشرده و جمع شده نصب نکنید

هنگام استفاده از هود، قسمت کلاهک آن باید حداقل ۲ تا ۳ اینچ از طرف چپ و راست با دیوار و کابینت فاصله داشته باشد. این گونه، اطراف هود بسیار تمیز تر و شکل ظاهری آن بسیار بهتر خواهد بود. 

 

۱۲. استفاده از کابینت های شیشه ای در کنار هود

هنگامی که کابینت های شیشه ای در کنار هود قرار می گیرند، یک نقطه کانونی دوست داشتنی ایجاد می کنند. اما آیا این نوع طراحی کاربردی است؟ به استثناء این که شما باید دائماً سطح شیشه ای این کابینت ها را از روغن و مواد غذایی پاشیده شده به اطراف تمیز کنید، بهتر است که از آنها در نقطه کاربردی و مناسب دیگری استفاده نمائید. 

 

 

۱۳. تعیین قسمت های مختلف آشپزخانه

هنگام برنامه ریزی محل قرار گیری وسایل در آشپزخانه، بهتر است قسمتهایی که قرار است دستگاه های گرمایشی در آنجا قرار گیرند را از قبل مشخص نمائید. آیا شما می خواهید که سینک خود را در قسمتی قرار دهید که همواره ظرفهای کثیف در زاویه دید شما باشند؟ سینک را به صورت جزیره ای نصب کرده و همواره آن را تمیز کنید.

 

۱۴. حداکثر استفاده از فضاهای جزیره ای

سالهاست که مردم از سینک های جزیره ای استفاده می کنند، اما در صورتی که این سینک ها طولی بیشتر از ۹ فوت داشته باشند با محدودیت فضا مواجه می شوید. یکی دیگر از مسائل مهم در هنگام نصب سینک جزیره ای، ارتفاع شیر آب می باشد. استفاده از شیر آب بلند تر فضای کانونی بیشتری را برای کار بر روی سینک ایجاد می کند.

 

۱۵. پیچ های سر پهن و همسطح

استفاده از پیچ های برجسته در ساخت کابینت ها، در برخی موارد باعث ایجاد خراشیدگی بر روی سطوح لوازم و یا بدن شما می گردد. استفاده از پیچ های دارای سری صاف باعث می شود تا پیچ با سطح مورد نظر همسطح شده و از ایجاد خراشیدگی و یا ظاهر بد بر روی سطوح جلوگیری کند.

از سازنده درخواست کنید تا از پیچ های سر صاف برای ساخت قسمتهای مختلف آشپزخانه استفاده کند. 

 

۱۶. استفاده از سطل های نگهداری مواد غذایی

استفاده از سطل های نگهداری مواد غذایی می تواند یک کابوس در آشپزخانه شما باشد. راه های بسیاری برای حل این مشکل وجود دارد. روش مورد علاقه من ایجاد یک طبقه جداکننده در فضای داخلی کشوی کابینت می باشد.

 

۱۷. نظافت سطح سینک و یا روشویی

همواره از یک ظرف نگهدارنده مایع صابون و یک سوئیچ کمپرس هوا (برای تخلیه آب داخل لوله های سینک) برای نظافت بیشتر استفاده کنید.